单味荷叶茶的功效
单味荷叶茶的功效为治疗肥胖已为历代医家所证实，临床上荷叶广泛用于治疗阳虚肥胖症，单纯性肥胖或高血脂肥胖症患者，并且有明显的疗效。
涂长春等医学专家以肥胖高血脂症状的患者为研究对象，对荷叶生物碱的药效作用进行了深入的研究。其方法是以名患者试验对象让其服用荷叶煎剂，并持续观察。结果发现荷叶生物碱具有明显的阻止肥胖患者的体重的增长，影响其肥胖程度且可以使患者的高血脂及下降。这一步证实荷叶茶的功效能有效减肥。
中医学家聋康敏等观察荷叶煎剂预防大鼠高血脂症及对相关指标的作用。结果发现，服用荷叶煎剂的大鼠的TC,TG，血脂浓度均低于其他未服用的大鼠，由此他们认为荷叶茶的功效是：具有明显的减低患者的体重和血脂的功效。
荷叶茶具有较好的减肥降血脂的功效，而且来源广泛，价格低廉，是最具有开发价值的植物之一，但是荷叶茶一直未受人重视，主要是传统的莲藕养殖业中主要以获取莲藕为主要目的，当莲藕正在生长之际，很少有人将荷叶采择下来。
预计在未来的几年，荷叶的开发将得到非常迅速的发展，目前已经有人开发的产品有荷叶饮料，荷叶茶。预计在未来的几年里，可以陆续开发出荷叶胶囊，荷叶保鲜剂，牙膏等产。
无论是古代还是现代，大家都认为，荷叶能减肥。古代的一些名医非常善于用荷叶来治疗肥胖。因为荷叶可以改变饮食习惯，让人在不自觉的情况下，慢慢的，越来越喜欢清淡食品，越来越远离油腻食品，而且荷叶减肥不必节食，减肥以后基本不反弹。 荷叶作为美食，可不只是能满足我们的口腹之欲，还具有养生保健的作用。中医认为，荷叶归肝、脾、胃经，《本草纲目》中说它能“生发元气，补助脾胃，散瘀血，消水肿。”《本草再新》说它有“清凉解暑，止渴生津”的功效。 荷叶的另一种常见用途，对于想要拥有苗条身材的女性来说，一定不陌生，那就是瘦身。有诗曰：“荷花荷叶水中生，淤泥不染自清盈，高风亮节赠世人，消脂降糖建奇功。”
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