南京进口橄榄油能促进血液正常凝固的维生素K

 南京进口橄榄油能促进血液正常凝固的维生素K，橄榄油中含有丰富的脂溶性维生素K。由于维生素K具有促进凝血的功能，故又称凝血维生素，它是凝血酶素的主要成分。南京同安康食品是专业的南京橄榄油经销商，咨询热线电话:***

   维生素K于1929年丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。它是黄色晶体，熔点52-54度，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂。维生素K化学性质较稳定，能耐热耐酸，但易被碱和紫外线分解。它在人体内能促使血液凝固，人体缺少它，凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡。

    常见的维生素K种类有维生素K1和维生素K2。维生素K1是由植物合成的，如苜蓿、菠菜等绿叶植物；维生素K2则由微生物合成。人体肠道细菌也可合成维生素K2。现代维生素K已能人工合成，如维生素K2，为临床所常用。维生素K均为2-甲基-1，4-萘醌的衍生物。维生素K1是黄色油状物，维生素K2是淡黄色结晶，均有耐热性，但易受紫外线照射而被破坏，故需要避光保存。人工合成的维生素K3和维生素K4是溶性的，可用于口服或注射。

    维生素K和肝脏合成四种凝血因子（凝血酶原、凝血因子VII、凝血因子IX及凝血因子X）密切相关，如果缺乏维生素K，则肝脏合成的上述四种凝血因子为异常蛋白质分子，它们催化凝血作用的能力大为下降。在肝脏内，维生素K可以辅助葡萄糖转化为糖元，有利于肝功能的正常运转。人们已知维生素K是谷氨酸羧化反应押的辅因子。缺乏维生素K，则上述凝血因子的羧化不能进行，血液中这几种凝血因子减少，会出现凝血迟缓和出血病症。维生素K可以提高儿童的抵抗力，与血液凝固也有密切关系，可防止经常性流鼻血与内出血的痔疮。

    此外，维生素K溶于线粒体膜的类脂中，起着电子转移作用，维生素K还可增加肠道蠕动和分泌功能，缺乏维生素K时，平滑肌张力及收缩减弱，还可影响一些激素的代谢。如延缓糖皮质激素在肝中的分解，同时具有类似氢化可的松作用，长期注射维生素K可增加甲状腺的内分泌活性等。

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