揭秘民间坐月子饮食陋习_家政_商务服务

揭秘民间坐月子饮食陋习

产妇生产耗费很多体力、身体较虚弱，因此月子期间一定要适当加强营养。不同地区有着不同的坐月子饮食习惯。月子期间不能吃生冷蔬菜水果、高蛋白多多益善....这些民间的饮食说法正确么?有科学根据么?今天的小编就给您科普一下！
1、喝牛奶吃鸡蛋补铁
正确观念：动物肝脏、血和瘦肉类是含铁丰富的食品
民间常说的“贫血”，大部分是由缺铁引起的。产妇对铁需要量大，容易发生缺铁性贫血。有人认为，多吃鸡蛋、牛奶就可以纠正贫血。其实，这是不正确的。虽然牛奶含蛋白质、钙等很丰富，是一种营养较为全面的食物，但含铁却很少，是一种“贫铁食品”。鸡蛋中含铁略高，但由于蛋黄中含卵黄高磷蛋白，会干扰铁的吸收。因此，仅吃鸡蛋、喝牛奶是不能纠正贫血的。

遵义月子餐的小编温馨提示：产妇应多吃瘦肉、动物肝脏和血，同时补充维生素C，以促进铁的吸收。

2、喝骨头汤补钙最好
正确观念：奶类是最佳补钙食品
妇女产后担负着分泌乳汁、哺育婴儿的重任，对钙的需求量较大。若膳食中钙供给不足，母体就会动用自身骨骼中的钙，以满足乳汁分泌的需要。这样一来，造成了自体骨质疏松，对妇女产褥期乃至今后的健康将带来不利影响。有人认为，产后要补钙，最佳的办法就是多喝骨头汤。其实，骨头汤中虽然含有钙，但量不多。补钙的最佳食品是奶和奶制品，不仅含钙多，吸收率也高，是天然钙的极好来源。
遵义月子餐的小编温馨提示：产妇每天喝牛奶250—500毫升，并多吃含钙丰富的食品，如小虾皮、小鱼(连骨吃)、芝麻酱、豆腐等，以达到补钙的目的。
3、高蛋白多多益善
正确观念：蛋白质充足不过量，保证均衡营养
民间认为，产后气血大亏，需要大补大养，因此主张“坐月子”应该吃得越多越好，而且多是鸡鸭鱼肉蛋和甜食。产褥期比平时多吃些鱼禽肉蛋奶等动物性食品，以补充优质蛋白质，这是非常必要的。但是，蛋白质并非越多越好。蛋白质过多会加重胃肠道负担，引起消化不良，诱发其他营养缺乏，发生多种疾病。另外，过量的食物也是造成肥胖的原因。
的小编温馨提示：产妇每天吃鸡蛋2—3个(若其他动物性食物来源少，可多吃一些，但最多不要超过6个)，鱼禽肉类200克，奶及奶制品250—500毫升，豆制品50—100克。这样的话，蛋白质已足够了，再吃些其他食物(如粮谷、蔬菜等)，营养就更全面了。
4、汤比肉有营养，光喝汤不吃肉
正确观念：肉比汤的营养更丰富，汤和肉应一起吃从营养学讲，鸡汤、鱼汤、肉汤等不仅味道鲜美，还能刺激胃液分泌，帮助消化，尤其是汤中还含有一定量的可溶性氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。从生理上讲，产妇的基础代谢比一般人高，容易出汗，又要分泌乳汁哺育婴儿，所以，需水量比一般人高，产妇多喝一些汤是有益的。但是，不要错误地理解“汤比肉更有营养”，只喝汤不吃肉的做法是不科学的。因为蛋白质、维生素、矿物质等营养物质主要存在于肉中，溶解在汤里的只有少数，肉比汤的营养要丰富得多。
遵义月子餐的小编温馨提示：肉和汤一起吃，既保证获得充足营养，又能促进乳汁分泌。
5、不能吃生冷蔬菜水果
正确观念：摄入足够的新鲜蔬菜和水果
民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物，认为蔬菜水果都是凉性的，因此，许多产妇在“坐月子”时不吃蔬菜水果。其实，这种顾虑是多余的。产妇在分娩过程中体力消耗大，腹部肌肉松弛，加上卧床时间长，运动量减少，使得肠蠕动变慢，“排便肌”无力，极容易发生便秘。如果再禁食蔬菜水果，不仅会引发便秘、痔疮等疾病，还会造成多种维生素、矿物质、微量元素缺乏。
遵义月子餐的小编温馨提示：产妇每天吃蔬菜500克、水果100克，要选择有色蔬菜，尤其是绿色蔬菜。
遵义月子餐的小编总结：无论饮食习惯是怎样的，总之在经历过怀胎10月之后，就差这坐月子最后一哆嗦，因此多加注意，不要一时贪嘴，疏忽大意，造成一辈子的后患。
麦蓝月子会所遵义店（贵州总店）主营：遵义坐月子、遵义月子中心、遵义月子会所、遵义产后恢复、遵义催乳师、，是一家专业为产后妈妈和新生儿月子期提供服务的机构。中国大陆区总公司2013年成立于云南，是云南地区首家针对月子期护理提供一站式服务的护理会所（机构）。麦蓝致力于培养高水准、专业化的月子期护理团队，推广人性化、服务专业化、项目多元化出发，本着爱心、细心、诚心、耐心的准则服务于产后妈妈和新生儿，为月子期的妈妈和宝宝提供科学、规范、优质的服务。麦蓝希望可以把健康平安、幸福欢乐带入千万家。

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