宝鸡糖尿病足医院专家讲真话：糖尿病能吃面条吗？

    面条，是很多人都比较喜欢吃的，都觉得面条的光滑是自己所能接受的。但是糖友们就犯了愁，因为面条的淀粉含量是特别大的。那么，人能吃面条吗?下面，我们就一起来看看宝鸡糖尿病足医院专家是如何解释的。

    一.主食主要指面食、大米和五谷杂粮，是热量的主要来源，提供每天所需热量的50%～70%。关于米饭与面食，查食物成分表可见，等量的大米与标准粉所含的热量是相等的，关键在于进食量，之所以会觉得吃面食更容易升高血糖，是因为米饭的含水量比面食高，因而单位重量的热量比较低。同时，米饭当主食时，可以吃很多的菜; 但是吃面条时吃的菜会很少。同样感觉吃饱了，相对来讲，面条会比其他主食吃得多些，易造成血糖升高。

    二.糖尿病的饮食控制并不是要吃得越少越好，而是要科学搭配饮食，平衡营养。文章前面的白领糖友之所以吃完后面食后血糖高，而下餐前感觉饥饿，就是因为营养太单一，只吃了含碳水化合物的面食，而缺失了蛋白质和蔬菜的搭配。

    面条是主食，是一定要吃的，糖友们可以在其中搭配一些食材，这样就可以中和。那么，如果糖友们还有其他的问题，请及时咨询。