[摘要]如今昆明农家乐遍地开花,局部农家乐也因运营不善,成了一道摆设,并没有让昆明农家乐真正的“乐”起来。那么,为什么许多农家乐"乐"不起来,该如何改善呢?
如今昆明农家乐遍地开花,局部农家乐也因运营不善,成了一道摆设,并没有让昆明农家乐真正的“乐”起来。那么,为什么许多农家乐"乐"不起来,该如何改善呢?
前些年昆明农家乐是“稀有产品”,自然是物以稀为贵,但是农家乐建立得多了,在需求量没有特别提升的状况下,自然是供过于求。因而,局部农家乐呈现门庭冷落的状况,是正常的市场规律。局部农家乐本身运营不善,一点也不“乐”,说白了就是一个吃饭的场所,除了地点是农家,其他的跟农家一点都不沾边。
另外,一些昆明农家乐运营作风越来越像城里,离农家越来越远;饭菜种类越来越像城里,离农家越来越远;以至连效劳价钱也越来越向城里看齐,但效劳程度却与城里相差甚远,特别是一些农家乐的卫生条件堪忧,农家乐周边的生态环境质量也有待改善。这些昆明农家乐的运营方式、效劳理念等呈现了问题,被消费者和市场丢弃也非常正常,这也是契合市场规律的。
业内人士指出,对于昆明周边农家乐来说,改动外观是需要走的一步。但是修正外观的方式有很多种,简单的莫过于涂刷,昆明周边好玩的农家乐需求经过分离撞色、搭配来打造视觉冲击感,或者是用颜色设计一些精巧的墙绘作品来改善外观。除了这些,还能够应用乡村较初的一些单色来恢复较初的样子,外加一些植物等饰品停止搭配,也是不错的方法。