解决就业问题 南京酒店专业人才招聘网岗位有哪些

根据南京清沐酒店2013年9月6日下午17：25发布最新消息：解决就业问题，清沐酒店是、南京价格最实惠的酒店、南京广州路周边特色酒店、南京最方便的快捷连锁酒店、。

     南京地区目前三星级以上酒店有20多家，经济型连锁酒店已突破100家，营业面积300平米以上的纯餐饮企业更是达到了2000余家。各类房地产开发商投资的商业购物大厦兴起，让餐饮企业增长迅猛，仅今年上半年新开五星级酒店就达5家。

      行业迅速扩张，酒店行业人才紧缺成为业内不争的事实。各类酒店行业招聘会频频举办，然而应聘人才却远远不能满足需求。专业从事酒店行业人力资源服务的南京诺德人力资源服务有限公司经理傅佳告诉记者，以国有、合营性质酒店为主是南京酒店餐饮业的明显特点，这些酒店多让专业酒店管理公司进驻管理，然而酒店管理公司普遍缺乏人才培养机制，对于中高层人才的职业晋升、深造发展等缺乏长期的规划，中高层人才流动率大。

      另外，星级酒店的基层岗位由一般由酒店管理专业的大中专毕业生组成，许多高等院校虽也开设酒店管理专业，但在实际操作能力的培养上仍有欠缺，如：西式铺床、中西餐摆台、托盘技能等，导致毕业生到酒店后仍需酒店提供一至两个月的技能培训方能上岗。

     况且，酒店业是以销售服务为主，服务对象又来自五湖四海，在服务过程中的应变技巧、沟通技巧等更是需要在实际工作中锤炼的。因此，即使是有专科以上学历的酒店管理专业的毕业生要想在酒店业获得晋升到部门主管以上的职位，至少需要在基层服务岗位上工作两年。但一半以上拥有大专以上学历的毕业生并没有足够的耐心等待，所以服务岗位员工流失率居高不下一直是困扰酒店管理者难题。