厨房油烟味以及厨房里使用的各种化学洗涤剂，对身体有很大的伤害。长期接触，最容易引发肺癌等疾病。而好的厨房电器能够给您一个健康环保的厨房，那么在选购厨房电器的方面就显得尤为重要了，那么市场现状是什么样子的呢？
据权威部门预测，未来几年是我国小家电市场的黄金时期，国内小家电的市场空间十分广阔，市场容量至少有3500多亿元，单在整体厨房领域，未来5年内将有29％的城市居民准备购买，市场空间高达580亿元，吸烟油机的年需求量超过1000多万台，年递增率达10％。
在今后的10年，中国将有33％的家庭迁入新居，意味着平均每年有2600万个以上厨房电器要更新换代。在发达国家，平均每户拥有小家电30件－40件，而中国每户平均只有几件，可开发的市场空间很大。
据数据显示，我国家电需求以每年高于10％的速度增长，小家电需求增长的速度更快。小家电销售增长幅度明显高于大家电，表明小家电需求较旺盛。小家电需求量大面广，家庭拥有小家电的数量多少、结构状况、品牌偏好，已逐渐成为衡量现代化、高质量生活的标志。
目前我国处于城市化加速期，2010年我国人口城市化水平将达50％左右，每年将有2000万至5000万农村人口转变为城市居民，可增加购买力约860亿元至2150亿元。
随着国民人均收入的不断增长和人们生活水平及生活素质的不断提高,人们对家电产品和厨卫产品的需求越来越高,“小康不小康，关键看两房”，浴室和厨房条件的改善，将成为人们生活水平是否提高的重要标志，亦是评价人们生活品质水平的主要指标，巨大的国内市场需求，为厨房电器产品开拓了广阔的前景，市场空间和潜在市场需求，十分巨大。