这一世，幸福很多很多，但却是支离破碎的。或许，一颗甜美的沙琪玛就能让你想起那最幸福的一刻，但甜到幸福的同时，却又注定了它有大量的糖分！正如未央殿说，我们是沙琪玛，在这世上，只剩下幸福与哀伤，我们不能因为甜蜜而伤害了大多数人的身体，所以上海好的选用真正的无蔗糖沙琪玛，不但健康，而且绝对值得您的品尝！
无蔗糖沙琪玛是由新鲜鸡蛋、高筋面粉、脱脂奶粉、葡萄糖浆和膨松剂、棕榈油等原料加工而成，而硼砂是国家禁止的有毒且非食品添加剂，因此正规厂家生产沙琪玛是不会添加“硼砂”的。
沙琪玛膨松柔软的口感与均匀色泽主要取决于新鲜鸡蛋中的蛋白质含量，且制作中不能添加水，使蛋白质被稀释；蛋白质比例越高，面团油炸后的组织越膨松柔软；新鲜的鸡蛋会使其色泽呈现天然均匀的黄澄感；为增加蛋白质的比例徐福记的沙琪玛还会加入一定量的脱脂奶粉，使得面团组织均匀、柔软、富有弹性且带出淡淡奶香的风味。
除了原料外，在整体的生产过程中，工艺的把握也非常重要，比如油炸的温度与时间的控制都会影响沙琪玛的整体酥松柔软感，所以不同品种沙琪玛的入口感，是松软或是略带酥脆感等，都会因为工艺的差异有其变化，而这些工艺的实现更少不了专业尖端的一流设备作为支撑。
上海好的沙琪玛，把健康的美味献给爱吃零食的朋友，而且又能给身体补充营养，健康又美味！
上海好的食品有限公司
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