这次选拔赛不设任何限制，只要拥有才艺、绝活、特技的个人或集体，都可参与到这个舞台中来。在选拔现场有数百名艺人同台竞技，其中选拔赛最小的艺人年仅4岁，最大的艺人近70岁。“没想到草根艺人也很厉害，一点也不比电视上的人差！”市民曹女士说道。
“此次参与选拔赛的市民很多，见识了很多优秀的民间艺人。我们希望通过这个活动，让大家知道柳州国际水上狂欢节，市民朋友不仅是围观者，而是直接参与者。”谷埠街国际商城负责人李经理说，此次活动将从市民中发掘出一批柳州的民间艺术精英，让他们有机会进入到“中国柳州国际水上狂欢节”这个世界舞台上展示自己的风采。这次民间艺人选拔赛为期3天，将选出10余名民间的优秀艺人将参与到花车巡游中。届时，市民朋友能在水上狂欢节的花车游行队伍中，看到他们一展风采。
谷埠街国际商城占地22万亩，是柳州最大规模的综合性购物中心。谷埠街国际商城东西分别以鱼峰路和规划路为界，横跨南北的柳江大桥，把宏伟现代的商城与五星商圈连成一体。这是一座集“时尚购物中心、餐饮娱乐中心、休闲观光中心、商务信息中心、人文居住中心” 五大中心为一体的“全生活城中城”，能够满足市民朋友衣食住行的一切需求。
近年来“中国柳州国际水上狂欢节”已成为一个具有世界影响力的大型城市节庆盛典，特别是即将迎来的2014年水上狂欢节更是因别具一格，吸引到更多的市民朋友参与其中。为配合狂欢节，谷埠街国际商城也将上演狂欢盛宴，服装、娱乐、百货等主力商家将分别举行主题促销活动，让利消费者。
本土美食展风采。要说柳州的“本色风味”，大家都会想到螺蛳粉，鲜、香、酸、辣、爽的融合滋味，正切合了柳州人豪爽大方、热情开放的性情。今年的美食节现场将专门开辟柳州特色美食展区，设置有30多个美食展位，螺蛳粉、柳城牛肉干、云片糕等上百种正宗的柳州特色美食将集中亮相。同时我市将精心挑选12家具有特色、有代表性的企业或个人，参加螺蛳粉十二道风味一条街的展销，并在每天的10:00至11:00进行螺蛳粉竞吃大赛，挑战者可现场报名，每一组比赛安排12个选手，分别由“柳州螺蛳粉十二道风味“的12个商家同时做出12份相同分量的螺蛳粉，挑战者在最短时间内连汤带粉吃完就算胜利，每天最好成绩者为“日冠军”，7名“日冠军”将在最后一天进入总决赛的竞技。
特色美食现风情。中华风味美食展区、东南亚美食展区及东盟水果新鲜汇不仅汇聚了国内其他地区的特色小吃，东南亚当地的厨师也将加盟现场，在以各国风情文化和美食文化为装饰的展区内进行原产地风味小吃及特色美食的现场制作和展销。最值得一提的是，今年的螺蛳粉节还将举行“舌尖上的窑宴”，以4米×3米的土窑为主窑，一次可窑制香猪5头、土鸡200只、乳鸽500只，同时还将配置4个副窑用以窑制红薯、玉米等美食，游客可感受到别具乡土风味的美食佳肴。