其实很多人虽然也喝葡萄酒,但是却几乎不会挑选,看着货架上各种品牌各种标示的葡萄酒,却不知道该怎么选,哪种红酒更适合自己喝?
南京苏福酒业—其实挑选红酒也并不难,知道几个简单的常识就够了~~
比如,看酒标。当然并不是看酒标上的图案,而是看酒标上标注的信息。
酒标上有葡萄酒所有的基本信息,包括年份、产地、级别、葡萄品种等等。如果酒标上有“地区餐酒”或是“加州葡萄酒”这样范围比较大的产地描述,那就说明酿造这款葡萄酒的葡萄来源范围比较广。
这类葡萄酒能达到优质葡萄酒的标准,但可能会比较粗糙且缺乏平衡感。通常来说,标注的地域越详细越好。
其次一点,就是不要混淆描述,比如冰酒,指的是用冰葡萄酿造的葡萄酒,而不是冰冻过的葡萄酒;
甜酒和水果风味浓郁的葡萄酒也不是一个概念。甜酒通常是糖浆般甜度很高的葡萄酒,而葡萄酒描述中的蜂蜜、水果、太妃糖等风味,并不一定意味着葡萄酒是甜型的。
南京苏福酒业温馨提示:所以在挑选的时候自己要分清楚这些基本概念,不要顾名思义,不清楚的可以问问懂红酒的朋友;
还有的就是,有些葡萄酒会打折,自己要搞清楚商家为什么打折,是不是酒已经过了适饮期了,还是只是单纯的酒款销量不好。如果过了适饮期了,那就尽量不要购买了~~