现如今的社会,跟风现象不断。明星吃货的涌现可真是有力带动了食品加工行业的发展。可是年轻人的口味越来越有讲究,也越来越挑剔。为适用不断变化的食品口味及口感的更新,食品加工行业绞尽脑汁,食品机械行业也着实大动脑筋,不断对食品机械设备加以新的功能。诸城中旭机械为此也不断出新,生产了一系列能够提高肉制品品味和出品率的盐水注射机,其中就有我们的。
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
功能
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
材料
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
分类
以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
不管何种食品在其原材料原有的口味基础上,要想使食品拥有更好的口味与口感,最关键的就在于制作食品的调料与添加剂上。盐水注射机将关键放在了肉制品,肉制品不仅有较高的能量,能够及时提供人们热量增强体能,而且还能给人极强的饱腹感。诸城中旭机械生产的牛排盐水注射机设备有着极其准确的市场定位,所以更加专业,更加精确。如果您有需要,有及时捉住市场的决心就赶紧的来订购吧。