[摘要]西安面筋加工厂是一家主要为餐厅和夜市供应西安烤面筋,西安烤面筋加工厂,西安面筋批发,西安纯手工面筋,西安无添加剂面筋,西安无防腐剂面筋,西安烤面筋批发。
西安面筋加工厂是一家主要为餐厅和夜市供应西安烤面筋,西安烤面筋加工厂,面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。西安面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。