大致分为一下四种：
1.顺流型粮食烘干机：顺流型粮食烘干机的优点是：消耗的热能低，保证粮食烘干后的质量；热风温度高，其中关键部位的热风温度能够达到150-250度；并且这种粮食烘干机如果在3段以上的烘干机更具备良好的烘干效果，粮食烘干机的烘干效果会以倍数的方式增加，并能获得更好的粮食烘干效果。一次性降低粮食含水量可高10%-18%。
2.横流型粮食烘干机：横流型粮食烘干机是我国从国外引进比较早的粮食烘干机，这种烘干机制作工艺简单、安装方便、生产效率高从而使它的成本低性价比高。但是这种横流型粮食烘干机有着比较明显的缺点是：粮食烘干不太均匀、对热能消耗比较高，烘干后的粮食品质不能够得到很好的保证、设备烘干仓要经常清理。不然容易出现堵塞。
3.顺逆流混搭型粮食烘干机：纯逆流混搭型粮食烘干机在生产和使用方面都是比较少的，这种粮食烘干机大多和混流粮食烘干机配合这是用，这样才能够发挥出更大的作用。一般是逆流、混逆流、顺逆流和顺混流粮食烘干机配合使用。
4.混流型粮食烘干机：混流型粮食烘干机则比横流型粮食烘干机效果明显得多，因为这种混流型粮食烘干机大多是由三角、五角盒交叉排列的塔式结构，这就使得混流粮食烘干机比这顺流粮食烘干机在性能上提升很多。热风均匀、烘干后的粮食含水量也很均匀，能够达到标准的同时消耗的功率也比较少节约了能源成本，并且能够烘干多种品种不管是粮食还是种子都能烘干。在清理方面也远比横流粮食烘干机简便。但是缺点是结构比较复杂制造成本比这横流粮食烘干机要高出很多。
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