西安马王谷朊粉面筋加工厂

地摊经济哪种好,烤面筋去试试

摘要 西安市西咸新区马王镇手工面筋加工坊位于西安市西咸新区,交通便利,大量批发纯手工面筋串成品,烤面筋酱料,独家秘方。面筋加工厂本着“客户第一,诚信至上”的原则,坚持全人工手工操作,且质量口感完全保证,全国批发。
    “以前就在附近的小吃店干活,所以摆摊也是来这儿,这条街是成都我最熟悉的地方。”蔡正琴回忆,曾在酒店工作的堂哥最早来这里摆摊卖炒面,后来弟弟也选择不回浙江打工留下来一起摆摊。自己将摊位设在哥哥弟弟之间,大家相互照应,无论多晚收摊都“特别有安全感”。

    冰粉摊不远处,经营烤面筋摊的胡月在食客离开后,连忙用扫帚打扫散落在地的竹签,并把桌面上滴落的红油擦干净。“打整干净点,顾客才会多来点。”今年3月,胡月花五千元人民币购置了一辆“烤面筋三轮车”摆摊。同行们大多曾在附近工作或熟人介绍而来,他们都会主动带上垃圾桶和扫帚,出摊时很少喧哗叫卖,收摊时还要集中清扫。

    胡月一般在每天17时出摊,她直言这份工并不轻松。天色未亮就要去批发市场抢购“新鲜又便宜”的食材,十多斤面筋从揉面、蒸煮到串签,占了白天大部分时光。为了多一点收入,她还想方设法在小摊旁留出了一块烤土豆、炸火腿肠的空间。

    胡月说,虽然买车的钱还没赚回来,但每个月有两三千元的稳定收入,让她觉得“踏实了”,不会再为供养读小学的儿子而睡不着。

    西安市西咸新区马王镇手工面筋加工坊位于西安市西咸新区,交通便利,大量批发纯手工面筋串成品,烤面筋酱料,独家秘方。面筋加工厂本着“客户第一,诚信至上”的原则,坚持全人工手工操作,且质量口感完全保证,全国批发。

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