二级处理最常用的是生物处理,工艺主要是上面提到的活性污泥法及其变法(氧化沟、生物膜法等等)。活性污泥法的原理是培养细菌,吃掉污水中的有机物,然后在二沉池让细菌沉淀下来,上清液流出。所以视频中讲到的“屎”其实已经不是屎,主要是细菌和部分不能被细菌吃掉的有机物。后来人们发现光去掉有机物还不行,污水中的营养元素氮、磷排到水体中,会造成富营养化,所以后来发展出了具有脱氮除磷功能的AAO,本质上还是活性污泥法,不过是在一群干体力活的细菌里发展出了一些有特殊手艺的。上面说的活性污泥法主要用的是好氧菌,需要大量氧气,所以通常叫曝气池,是污水处理的主要耗能单元。活性污泥法的另一个缺点是,好氧菌吃掉的有机物,大概只有40%会通过新陈代谢转化为二氧化碳排出,剩下的用于生长,所以污泥长得很快,除了回流一部分到反应器中继续工作,另一部分叫做剩余污泥需要进行处理。后来人们发现厌氧菌(如硫酸盐还原菌)有机物转化为二氧化碳的效率高很多,所以发展出了一些厌氧处理工艺,如我们组的SANI(杀泥)工艺,有兴趣可以百度一下。
三级处理一般在污水回用时才用到,主要是过滤、消毒等等,根据水质要求的不同处理方式差别很大,一般来说如果经过反渗透,出水是可以直接喝的。