[摘要]汉阳茶艺培训周末班聊明代人对饮茶艺术美的欣赏， 在饮茶艺术美的创造活动中，那些深得其中三味的荣人同时在进行营审美欣赏，在品饮消费中得到感情超越，达到一种超然物外、情趣高雅的精神境界；并形诸文字，丰富了中华茶文化的宝库
汉阳茶艺培训周末班聊明代人对饮茶艺术美的欣赏
在饮茶艺术美的创造活动中，那些深得其中三味的荣人同时在进行营审美欣赏，在品饮消费中得到感情超越，达到一种超然物外、情趣高雅的精神境界；并形诸文字，丰富了中华茶文化的宝库，觉得使我们得以通过他们对饮茶艺术的审美欣赏去欣赏明人饮茶的艺术美。
先看看明代茶书中对品饮艺术的要求和鉴赏。前引许次抒(茶疏》关于宜饮、宜辗、不宜用、不宣近等一系列描述不育给我们绘制了一幅品茶审美艺术的画卷。另外，4徐文长秘棠》也棚：“品茶宜精舍，宜云林……宜永昼清淡，宜寒宵几坐，宜清流白云，宜绿药苍苔，宜素手汲泉，宜红妆扫雪，宜船头吹火，宜竹里飘烟。”最忌“主客不韵、冠裳苛礼、荤看条陈、忙冗、壁间案头多恶越”。明末冯可宾《扦茶笺》提出了品茶十三宜、七禁忌，可视为明人品饮理论的系统总结。所谓十三宜：一无事，即品茶的工夫要“抑焰务闲”；二佳客，即品饮者情趣高雅．能得茶中三昧；三幽坐，心地安适，自得其乐；四吟咏：茶发诗兴，诗助茶兴；五挥翰：泼墨挥洒，以书画与品茶助促而尽兴；六硝祥：庭院小径，或山野林泉，信步闲行，时吸佳若，幽的无穷；七瞳起：一梦圈来，吸之吸之，神清气爽；八宿醒：即醉而末日，以茶解之；九清供，有清淡茶果，以佐品饮；十精台：精沽雅致的荣室，渲染出空灵、肃穆的气氛；十一会心：如书法创作时的“侵然欲书”，贵在自然，重在心物洽和，方可使茨功彼圆满s十二赏鉴：即强调品，品鉴茶之色香味；十三文擅：即有文静灵俐的茶值．以供其役。汉阳茶艺培训班说这十三条既有自然环境，也有心境，既有时间，也有人品，可谓细致而微，严格而糟。七累忌：一不如法：即烹点不得其法；二思具：即茶具不精沽；三主窖不韵：即主、客人没有教养，举止不雅；四冠裳苛礼：官场中的来往应酬，使人拘束．不能尽兴；五荤君杂陈，即有瞪腾之床，破坏茶道；六忙冗：没有闲适工夫2七壁问案头多恶越：环境杂乱，或布置格调低俗，使人扫兴。总之，是品而非饮，即通过仪茶达到精神上的愉悦，达到清心说神、超脱凡尘的心理境界。如屠隆《考经余事》说： “茶之为饮，员宜精形修道之人，兼以白石清泉，烹煮如法，不时废而或兴，能熟习而得味，神融心醉，觉与醒嘲甘露抗衡，斯言赏鉴者矣。”认为有好茶，还要有佳客，有佳境，有正确的方法，精到的茶功，方可得茶中三昧，取得理想的品饮效果。
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