五谷康告诉你除胃热补肾气除了它还有谁
立秋后虽然常有秋老虎一说,但是天气还是正在逐渐凉爽,体虚的人就要开始在早晚地增减衣服了。
如今一到秋天就开始养生,说到养生就不得不说小米,脾胃不好的人可以多吃小米。秋,顾名思义我们拆开来看,一半是禾,禾就是我们古人成为“栗”的 植物,也就是我们常说的小米。小米的价值在于能够除胃热,补肾气。是老人和小孩的补益的佳品。
立秋以后,秋分之前,外暑阳仍炽,内微阴渐生,这时最宜调节脾胃
。
中医:和胃补中
中医认为小米“和胃补中”,能开肠胃、益丹田、补虚损,可适于产妇的乳少、产后虚损而引起的饮食不香、乏力倦怠,可用小米加红糖来调养身体。体弱的人可加阿胶红枣杞子煮食。
五谷康小米的功效
小米味甘性平、凉,入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的黏稠物,这就是粥油,具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用(新米的补益效果优于陈米)。
五谷康红糖小米粥
材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
在养生上,立秋作为秋天的开端,此时自然界的阳气变化也从“长”的状态转向“收”的状态。立秋饮食调养宜补养脾胃,这样做既是对夏季损耗的弥补,也是为冬季储存体能、积蓄能量的需要。
夏天都过去了,秋天来了,冬天还会远吗?小伙伴们还不赶紧跟五谷康一起养生吧!
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