[摘要]濮阳永兴风味小吃技术培训学校开办已有二十余年，教学经验丰富，师资力量雄厚，永兴小吃培训学校常年开办：小吃培训、早点培训、糕点培训、蛋糕培训、串串香培训等，欢迎咨询，电话：*** ***，也可拨打全国免费咨询电话：*** 网址：***
炒年糕是中国汉族年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富，操作简便，下面就跟随濮阳一起动手制作吧！
材料准备：年糕、韩式辣酱、青椒
操作步骤：
1.准备一个小锅烧点水，把准备好的年糕放进去煮。
2.煮到年糕漂浮起来 (我喜欢把年糕煮软一点)。
3.另起一个锅倒油烧热.
4.加入青椒煸炒一会，再加入准备好的韩式辣酱。
5.把年糕倒进去翻炒一下。
6.再往锅里少加一点水，大火收汁～这个过程要翻炒一下，不然年糕就沾在锅底了。
7.最后撒一点熟芝麻～香喷喷的韩式炒年糕就出炉啦。
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