天凉的时候,就喜欢做暖暖的汤汤水水啦。总觉得这才是对冬天的是尊重。哈哈。姑娘,偷懒就偷懒,能别找这样高大上的借口嘛
不过,冬天在厨房烧菜做饭是一种幸福呢,暖暖的闻着各种饭菜的味道,那感觉我想只有常窝厨房的你懂,对吧。
天热的时候烧汤是为了让孩子更有味口,或者是天热没食欲的时候,喝一碗汤水也能有保证必要的营养,对吧,而天凉了更需要一些汤汤水水来暖胃和暖心对吧。
孩子对于汤其实并没有多少要求,深圳一次性500ml豆腐世家纸碗 面 粉碗比如猪肝青菜汤,紫菜虾米汤……再比如最近就突然很喜欢喝网丸汤,深圳一次性500ml豆腐世家纸碗 面 粉碗简单的搭配,孩子却非常喜欢,能喝个一两碗呢。看着很有成就感。
准备材料:
芹菜叶,娃娃菜
上好浆的肉馅。(将动物性原料在加热前用淀粉、蛋液等辅料拌和,加热后使原料表面形成浆膜的一种烹调辅助手段。上浆是炒、滑溜、软溜等烹调方法常用的技法,适合于质嫩、型小、易成熟的原料。上浆时经常使用的原料有淀粉、水、鸡蛋、食盐、小苏打、味精等。上浆时,由于调制粉浆所使用的原料不同,深圳一次性500ml豆腐世家纸碗 面 粉碗而使浆具有一定的差别。)
具体做法:
锅里放凉水,注意一般烧汤的时候会加开水,但是这次我用的是凉水,并且加完凉水立马把肉馅放入进去。
真的。强烈建议大家试试,凉水的时候放肉馅,真心好吃。真的,我第一次这样做,不知道是不是我原先做错了,都是水开之后再放肉的
等水开之后,转小火稍微煮一会,毕竟是肉丸嘛,一定要煮熟透了哈。然后放芹菜叶和娃娃菜。
为了汤汁更好喝,一般我会在出锅前加少许猪油哦。在此典典想说明一下,我说的加少许,真的是少许,并不是看到的那么多。所以,深圳一次性500ml豆腐世家纸碗 面 粉碗别一再的提醒我这样烧是害人好吗
再次跟大家分享下,一定一定要试试肉馅跟凉水一起下锅哟。汤里加入了芹菜叶,真的是自带清香,当然如果不喜欢芹菜叶,深圳一次性500ml豆腐世家纸碗 面 粉碗可以用香菜或者香葱都是可以滴。