西安马王谷朊粉面筋加工厂

小编教你做纯手工面筋

摘要 炎炎夏日,来碗凉皮解解馋,但小编觉得一碗爽口的凉皮中,面筋才是最美味的,哈哈!现在很多人也都觉得在外吃不太干净,今天小编就教大家制作纯手工面筋,来填饱肚子里的小馋虫!

    炎炎夏日,来碗凉皮解解馋,但小编觉得一碗爽口的凉皮中,面筋才是最美味的,哈哈!现在很多人也都觉得在外吃不太干净,今天小编就教大家制作纯手工面筋,来填饱肚子里的小馋虫!



    1.准备适量面粉,水,食盐(可加可不加)

    2.面粉加水揉成面团,放置5分钟。
    3.添水,开始洗面,像洗衣服那样揉搓,然后换水,再重复洗面动作如此反复5-8次。
    4.直至面团洗干净,水不浑浊。
    5.把洗好的面筋按自己喜好分成小块,煮的时候方便熟透。
    6.大火煮3分钟左右成熟。(也可以大火蒸十分钟)
    7.煮熟后放入凉水
    8.面筋就做好了。可以凉拌,可以热炒,也可以做烤面筋哦!
    西安纯手工面筋厂家教给您的自制纯手工面筋都学会了吗!记得一定要有耐心哦!

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