手工烤面筋串加工厂家-手工面筋串的制作方法

发布于 2020年09月03日

[摘要]西安纯手工面筋串厂家坚持最传统的模式加工面筋,是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。做出来产品口感就是不一样。西安纯手工面筋加工厂家15129252618

西安纯手工面筋串厂家坚持最传统的模式加工面筋,是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。做出来产品口感就是不一样。纯手工面筋加工厂家15129252618

西安面筋加工厂家在本文中给大家介绍一下传统做面筋的步骤方法：

1.准备工作很简单,面粉,水,盐(不放盐也可以)

2.面粉加水揉成面团,放置5分钟。

3.添水,开始洗面,像洗衣服那样揉搓。

4.水浑浊以后换干净的水继续洗面,此步骤重复5次左右。

5.直至面团洗干净,水不浑浊。

6.把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。

7.大火煮3分钟左右成熟。（也可以大火蒸十分钟）

8.煮熟后放入凉水。

9.面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋哦！

西安马王谷朊粉面筋加工厂客户第一，诚信至上。