食品烘干机设备必要的保养与维护，作业完成时，应首要关停加热设备，中止燃气机运转，当温度下降到100摄氏度以下在中止送风机和抽风机的运转，整理机身内的余料，封闭除尘器，之后封闭电源，轴承间和密封部分的链接是否牢固以及食品烘干机各个部件的润滑油状况和阀口的方位是否在所需方位。
全铝合金结构山东食品烘干机壳体和风道系统，不锈钢箱体，耐高温不锈钢，使产品的污染下降，防腐蚀;选用旁边面循环风系统，使得烘干的产品受热匀，烘干作用好。操作便利，节省人工资源选用不锈钢电加热发热架配置耐高温、高湿专用循环风机(可正回转)干燥箱的构造使气流在上下—纵向—水平可逆循环选用硅胶密封条。
食品烘干机设备设备温控设备，可以一直检测到食品烘干机内部的温度，食品烘干机的操作人员要做好温度记载，剖析温度的改变，依据改变形势去进行相应的调节。也可通过调节食品烘干机设备烘干过程中通风状况，对烘干设备的风闸进行合理操控，来达到进步温度的目标。
