青菜油面筋是很清淡的一道菜。青菜买回来后最好用水泡半个小时，因为现在的蔬菜农药残留比较多，然后加盐过一下水，这样能把蔬菜的鲜度提出来，还能使它颜色变的更翠绿。下面马王谷朊粉面筋批发加工厂教你青菜油面筋的做法：
    工具/原料    
    油面筋、青菜 
    青菜油面筋的做法  
    1、青菜用刀去掉点根。
    2、用手掰开，然后用水洗干净。
    3、锅中烧水，加点盐，倒入青菜过一下水。
    4、过水几十秒就可以了，然后捞出用冷水冲一下。
    5、炒锅内倒入油，烧至8成热时倒入青菜和油面筋。    
    6、油面筋可以用手撕破，也可以用锅铲弄破。   
    7、最好加点盐和鸡精，大火炒一两分钟即可出锅。

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