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生活中怎样才能做出美味的炒腊肉呢？
腊肉虽然好吃但是有个不好的缺点，那就是腊肉容易变硬，这样做出来的菜也不好吃。那么生活中怎样才能做出美味的炒腊肉呢？今天就通过一道炒腊肉的菜肴来教大家怎么炒腊肉。炒腊肉之前，多加一个步骤，腊肉又香又软，吃起来更可口，一起来看看具体的做法。
05月24日 更新 -
炒腊肉之前，多加一个步骤，腊肉又香又软，吃起来更可口，一起来看看具体的做法。
过年的时分一般会预备很多腊肉，如今年过完了，现在气温慢慢也回升了，腊肉也越来越难保存，尤其是喜欢吃腊肉的人，一般会备不少腊肉。腊肉尽管好吃但是有个不好的缺陷，那就是腊肉容易变硬，这样做出来的菜也不好吃。那么日子中怎样才能做出甘旨的炒腊肉呢？今天就通过一道炒腊肉的菜肴来教我们怎么炒腊肉。炒腊肉之前，多加一个步骤，腊肉又香又软，吃起来更可口，一起来看看具体的做法。
05月09日 更新 -
腊肉晒好之后，肉质一般都会偏红偏黄，肉质有光泽，色彩比较有食欲。
腊肉是比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，滋味很不错，许多人都会自己在家晒腊肉吃。晒腊肉也是有必定讲究的，尤其是温度和时刻，腊肉晒好之后，肉质一般都会偏红偏黄，肉质有光泽，色彩比较有食欲。
04月20日 更新 -
蕨菜炒腊肉好吃吗
蕨菜清洗干净后放入沸水中焯烫2分钟，然后捞出浸入凉水中，待其放凉后捞出切掉根部较老的部分，再切成约4厘米长的段备用。
04月15日 更新 -
恩施腊肉的做法，下面几个方法值得一试
恩施腊肉的做法，下面几个方法值得一试，烟熏腊肉,恩施腊肉,腊肉,腊肉批发,腊肉价格
03月17日 更新 -
腊肉香我们在这里，几乎每个家庭都准备了新的一年腊肉
腊肉香我们在这里，几乎每个家庭都准备了新的一年腊肉，腊肉,恩施腊肉,土家腊肉,烟熏腊肉
03月16日 更新 -
恩施烟熏腊肉的做法大全，恩施辈辈种带你了解腊肉的几种吃法
烟熏腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。要吃腊肉的关键是你会做，也懂的腊肉的营养功效才行！那么腊肉的做法都有哪些？腊肉怎么做才好吃呢？今日不妨跟着辈辈种一起学习下，在家做出好吃营养的腊肉美食是不难的！
02月18日 更新 -
吃腊肉会致癌？掌握这几步，辈辈种恩施腊肉吃得更安心
不知不觉，又到了腊肉季，一想到美味可口的“腊”味，口水都要流出来了，有木有。提醒大家，品尝美味的同时更要注意食用安全哦。
02月09日 更新 -
西关邢甲驴肉带您了解各地的驴肉美食。
赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉
08月24日 更新 -
西关邢甲驴肉解释天上龙肉，地上驴肉。
每百克驴肉所含的蛋白质为18.6克、脂肪0.7克、磷144毫克、钙10毫克、铁13.6毫克。而蛋白质的含量要远远高于猪牛羊肉。
08月09日 更新 -
西关邢甲驴肉教您五香酱驴肉的做法。
将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时; 将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉; 将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫;再加入用红曲米煮红的水及山楂片;
08月09日 更新 -
恰当的包装可保证酱卤制品的正常颜色。
酱卤制品常用的包装技术主要包括真空包装、气凋包装、可食性涂膜及纳米包装等。恰当的包装可使酱卤肉制品处于良好的卫生条件之下，避免干耗和质量损失，并保证酱卤制品的正常颜色。
07月19日 更新 -
酱卤制品厂家教你做虎皮凤爪！
特别喜欢吃大铁勺的凤爪，可是总不能总去买吧，而且大铁勺的凤爪有点儿辣，不能吃辣的话怎么做呢，酱卤制品厂家来教你做虎皮凤爪！
06月27日 更新 -
关于酱卤制品的冷链运输。
酱卤制品的冷链运输管理是怎样的？跟着酱卤制品厂家来看看！ 1、冷链运输车辆 冷藏车辆的选择是冷链运输首先遇到的问题。市场上冷藏车辆种类繁多，选择什么形式的车辆适合本企业的运作模式，是车辆购置首先应该考虑的问题。
06月10日 更新 -
如何挑选鸡肝，以及鸡肝怎么做好吃？
酱卤制品厂家提醒选购鸡肝的时候先闻气味，新鲜的是扑鼻的肉香，变质的会有腥臭等异味。其次，看外形，新鲜的是自然充满弹性，陈的是失去水分后，边角干燥。然后，看颜色，健康的熟鸡肝有淡红色、土黄色、灰色，都属于正常;黑色要么不是新鲜的，或者是酱淹的;鲜红色是加了色素吸引顾客的。
05月27日 更新 -
你知道带皮鸡蛋怎么卤才好入味吗？
小伙伴经常吃鸡蛋卤蛋，那你知道带皮鸡蛋怎么做入味吗?下面酱卤制品厂家带你来看看怎么做更入味。想要带壳的卤鸡蛋更入味，在制作的时候，可以在壳上划几道裂痕，这样鸡蛋就很容易入味了。
05月22日 更新 -
关于肉品消费常识!
健康畜禽肉的皮肤呈白色或淡红色、表面光滑。病死畜禽肉表皮常有许多出血点、暗紫色的出血斑，是充血和黄染等病理变化。
05月04日 更新 -
山东酱卤制品厂家就给大家介绍一下如何做卤菜！
卤菜吃起来非常的香，所以也有很多朋友在家中自制卤菜，但是在制作卤菜时。就遇到一个问题，卤菜到底要不要焯水呢？很多人不懂，难怪制作出来的卤菜不香有腥味，下面山东酱卤制品厂家就给大家介绍一下如何做卤菜。
04月24日 更新 -
酱卤制品厂家制作酱卤制品步骤是怎样的！
酱卤制品是颇受大众喜爱的两种味道，但由于“工程”较为繁琐、不容易，在家自制的想法无法实现，只能依靠市场上的。这样的美味究竟是怎样被调制出来的呢？
04月16日 更新 -
卤制品厂家讲述卤蛋了！
卤制品厂家讲述卤蛋相关知识简介。 众所周知，我国综合国力一直在不断的提高，人们对于饮食方面的要求，也是越来越严格，卤蛋相信大家都知道，是一种速食营养品，接下来就简单的为大家介绍一下。
04月10日 更新 -
关于酱卤制品的风味提升研究！
酱卤牛肉作为我国千百年来民间肉制品加工经验和智慧的结晶，因其具有醇厚的香气和特殊的滋味深受广大消费者的喜爱，被誉为“肉中骄子”。近年来，国内研究人员对卤煮牛肉的探讨较少，主要是针对其加工工艺、贮藏保鲜等方面，但对于酱卤牛肉的总结归纳不够。
03月04日 更新 -
酱卤熟食制品的调香技术！
一个好的酱卤制品，不仅色泽诱人，还要做到闻着香、吃着香、回味悠长、唇齿留香。一件好的产品他所呈现出好的结果，并不是单一的某一个环节产生出来的，好的结果来自细节，细节产生好的结果，也决定成败。
02月20日 更新 -
酱制产品与卤制产品的区别！
市面上有许多卤制产品和酱制产品，那他们又有什么区别呢？
02月20日 更新 -
卤制品的制作要点！
卤肉制品是我国传统的一大品类，是以禽畜及可食副产品加调味料和香辛料，以水为加热介质，煮制而成的熟肉制品，是中国典型的传统熟肉制品。
02月20日 更新 -
酱卤肉制品种类及特色！
酱卤肉制品生产厂家依照加工工艺不同，一般将其分为三类：白煮肉类、酱卤肉类和糟肉类。
01月31日 更新 -
我们来看看脆皮五花肉是如何制作而成的？
制作脆皮五花肉当然就是选肉质好的生猪，需要将猪下水清除杂质同时剔除掉猪身上不宜炉烧的肉，柳江脆皮五花肉十分讲究猪身肉的厚薄，因为太厚不容易熟透，太薄又容易烧焦。
11月20日 更新 -
脆皮五花肉出自于洪雅柳江吗，是洪雅柳江古镇的特产吗
洪雅柳江古镇老街藏着一家正宗脆皮五花肉，邱记脆皮烤肉皮脆肉嫩，肥而不腻，每份脆皮五花肉配一包麻辣蘸料，麻辣更有味。
11月18日 更新 -
脆皮烤肉五花肉零食即食熟食，烤猪肉洪雅柳江古镇特产网红小吃非猪油渣
洪雅柳江古镇脆皮五花肉，无任何防腐剂，吃不完或短期内不准备食用，请务必放置或者保鲜储存，夏季炎热，建议7天内食用，如因保存不当发霉，请勿食用。
11月17日 更新 -
脆皮五花肉经过真空包装会不会影响口感
也许我们在店里吃的脆皮五花肉都是热腾腾的被端上桌，要为大家澄清的是，柳江脆皮五花肉被真空包装后不会影响口感，如果习惯吃味比较大的，真空包装过的脆皮五花肉更入味。
11月16日 更新 -
网上疯传的脆皮五花肉真有传说中的那么好吃吗
网上疯传的脆皮五花肉真的很好吃，群众的眼睛是雪亮的，毕竟现在是属于言论自由的时代，吃货们可不会骗人哦！
11月02日 更新 -
到处都听到说藤椒鸭，哪里的藤椒鸭才好吃
要吃到正宗的好吃的藤椒鸭，一定要到洪雅柳江古镇邱记藤椒鸭店。本地放养土鸭，经过时间的自然生长，再加上洪雅特有的藤椒油，烤出的藤椒鸭芳香四溢，超级美味，没有尝过的一定要尝尝邱记藤椒鸭。
09月22日 更新 -
又想吃柳江那家美味的藤椒鸭了，可是近来好忙啊
这个的话大家是不用担心的，那大家是不是想吃柳江邱记的藤椒鸭了呢？是的话，就很好办了，这家店的老板也是很会做生意的，知道有些朋友远，为了让这些朋友吃到他们家的藤椒鸭，特意推出了邮寄的服务。
09月16日 更新 -
在喝酒聊天的时候柳江脆皮五花肉和酒更配哦
俗话说“酒逢知己千杯少”，那有酒了之后就是下酒菜了，大家吃花生米已经吃得够多的了，是时候换换口味了，我给大家推荐一种很好吃的下酒菜，那就是我们柳江脆皮五花肉了。
09月15日 更新 -
麻味绵长的柳江藤椒鸭，原来是这样的好吃
还没有试过的朋友一定不要错过这个在家就能吃到柳江藤椒鸭的机会，这个藤椒鸭的味道和卤鸭的味道根本就是不一样的，也是两种风味，要我个人来讲的话，我还是比较喜欢吃麻香的藤椒鸭了。
09月14日 更新 -
柳江脆皮五花肉在吃的时候原本是只想吃一点的，结果根本停不下来
在尝试的时候只是想尝一点点，看看柳江脆皮五花肉是什么味道的，结果尝了之后就停不下来的，因为真的是太好吃了，每一块的五花肉都是很入味的，这是我们用自己调制的调料腌制过后的结果。
09月11日 更新 -
麻味鲜香的柳江藤椒鸭，大家吃过了没有呢
我们柳江藤椒鸭用的是鲜香的藤椒和放养的老土鸭制作出来的，藤椒独有的香味融入到了每一块的鸭肉中，让大家吃的每一口鸭肉都有鲜香味十足的藤椒味，真的是很好吃的。
09月10日 更新 -
我们烤的柳江脆皮五花肉那么香的，赶快来尝尝呗
想吃好吃的五花肉的朋友，不要错过了这次的好机会，我们烤制出来的脆皮五花肉，皮可是脆的，里面的肉肥而不腻，简直就是人间美味，不吃简直就是一大遗憾啊，快联系我们购买柳江脆皮五花肉吧！
09月09日 更新 -
柳江藤椒鸭这种好吃的味道，不尝试下是会后悔的哦
为什么我会说大家会后悔呢？因为真的是很好吃的，有时我们去买的卤鸭里面还有肥肉，但是这个藤椒鸭是没有的，真的是没有任何脂肪的，有脂肪是可以退的，这是老板保证的。
09月08日 更新 -
藤椒鸭里面的鸭子要用什么样的做出来才好吃呢
别人的我们不知道，我只知道柳江邱记藤椒鸭店他们制作藤椒鸭的鸭子都是用的7个月或者是7个月以上的老土鸭，而且都是放养式的，只有这种放养式的土鸭做出来的藤椒鸭，肉才会更香而且更有嚼劲。
09月04日 更新 -
连脆皮五花肉都没吃过的人，啷个还好意思说自己是吃货哦
你还不知道，这么红柳江脆皮五花肉你都不知道，怎么好意思说自己是吃货呢？什么？有些人说太远了，为了吃个肉就跑那么远，怕什么，现在可是信息时代，再远的东西怎么还有快递搞不定的吗？所以了，大家只要想吃，就没有吃不到的。
09月03日 更新 -
对于不喜欢麻味的人来说，藤椒鸭的味道能接受吗
藤椒是那种清香味，和花椒是完全不同的，而且用藤椒做的藤椒鸭吃起来是很香的，不是只有麻味，虽然我们的藤椒鸭麻味绵长，但是又不是那种特别麻的。
09月02日 更新 -
想要吃脆皮五花肉的吃货朋友们看过来，这是吃了就忘不掉的味道
真真的是吃了就不能忘掉的味道，可以说是人间美味，我们的五花肉都是选用的精品五花肉，这可是经过我们店邱师傅潜心专研，经过了不断改良才有这样的美食，欢迎大家品尝。
09月01日 更新 -
喜欢吃藤椒味的朋友们，有没有吃过藤椒鸭呢
藤椒鸭是我们柳江邱记的特色，我们的藤椒鸭可是很好吃的，而且我们还得到过四川电视台的《食尚四川》和《美食美旅》的奖项，这可是大家公认的美食。
08月31日 更新 -
吃那种刚刚烤出来的脆皮五花肉，它不香吗
今天给大家说一家是用以前那种老的炉子烤出来的，不是现在我们看到的机器烤出来的，炉子烤出来的真的是比那些我们在外面吃的烤肉好吃太多了，而且烤的还是那种肥瘦相间的五花肉，想想就是很好吃的，想吃的朋友来柳江的话一定要尝尝我们的脆皮五花肉。
08月28日 更新 -
眉山哪里的鸭子才是特别好吃的，好想吃那种特别好吃的鸭子啊
要说眉山哪里的鸭子好吃，我们就不得不说说眉山洪雅柳江的邱记藤椒鸭了，没错，就是藤椒鸭，大家没吃过吧，藤椒味的鸭子，简直不要太好吃了，具有藤椒独有的清香味，藤椒是很提味的。
08月27日 更新 -
脆皮五花肉是一种你想象不到的美味
听到这样的美食大家就想去试试了，是的，大家有机会到柳江游玩时就可以到现场去感受那个氛围，刚刚考出来，热气腾腾的，隔得老远就可以闻到五花肉的香味了。
08月26日 更新 -
要咋样做，做出来的藤椒鸭才更好吃呢
不知道你吃过柳江邱记的藤椒鸭呢？那味道是吃过一次还想吃下一次的美食，那为什么会这么的好吃呢？主要是他们家的原料选的好，鸭子都是放养式的，而且还是7个月以上的老鸭子，放养式的鸭子吃起来的肉更加香。
08月25日 更新 -
酥脆无比的酥脆脆皮五花肉，想不想吃呢
不应该问大家想不想吃，应该问大家想不想吃到酥脆脆皮五花肉？有人就会说了，名字都那么好听，吃起来会更加好吃吧！那谁又不想吃呢？是的，让吃过他们家酥脆脆皮五花肉的我来告诉大家吧，他们家的五花肉是用炉子烤的，不是机器哦！这样烤出来的更香，更好吃。
08月24日 更新 -
说到脆皮五花肉这个东西，到底哪家的好吃啊
只要大家吃过这家的脆皮五花肉，就会毫不犹豫的说就是这家好吃了，那就是柳江邱记脆皮五花肉了，他们家的脆皮五花肉可不是用机器烤的，使用传统的方法来进行烤制。
08月22日 更新 -
比火锅还好吃的藤椒鸭，口味清爽，麻味绵长
藤椒鸭真的太好吃了，吃起来有藤椒独特的口味，藤椒的麻香味，而且还保留着藤椒独有的清香味，很好吃的，不比我们平时吃的卤的鸭子，比那个吃起来还香，还好吃。
08月21日 更新